Pablo de la Torre nace en Zaragoza, donde se forma en Arquitectura de Interiores. En 2002 se traslada a Madrid y cursa Diseño de Moda en el Centro Superior de Diseño de Moda de Madrid (CSDMM). Mientras finaliza sus estudios, resulta ganador del concurso Crea-Lo, la plataforma cazatalentos de diseñadores noveles organizada por la firma LOEWE en toda España. De esta manera, entra a formar parte del proceso creativo de las colecciones de la firma de lujo española. Por otra parte, con un esquema de líneas, tejidos y colores cada vez más definido, establece el contacto con sus primeras clientas, para quienes elabora diseños a medida.
Un año más tarde, muestra sus creaciones en la Pasarela de El Ego de Cibeles. Para explorar este territorio, el creador aragonés cofunda BOHENTO.
Mientras tanto, compagina esta labor con la de diseñador de tocados para la firma Mimoki.
Más maduro y con ideas renovadas, en 2009, crea su propia firma en solitario, a la vez que ejerce como profesor de Diseño en el Centro Superior de Diseño de Moda de Madrid (CSDMM).
PABLO DE LA TORRE se convierte en un concepto de moda prêt-à-porter y de costura a medida. En todas sus prendas está presente un sello ultrapersonal. La sencillez de las líneas, la pureza de los volúmenes y la armonía de los trazos, que se mantienen en todos sus diseños, obedecen a sus anteriores conocimientos de arquitectura.
PABLO DE LA TORRE concibe la moda como la expresión máxima de la calidad en el patronaje y en la confección de sus diseños, elaborados exclusivamente en España.